Habla Nº4 – Syrah 2006

Artemio me presentó el Habla del silencio, rápido trabamos amistad y me dije que tenía que conocer la familia.

De la mano de Gonzalo Iturriaga de Juan, enólogo y Antonio Toribio Martín, viticultor, las Bodegas Habla nos proveen, entre otros, este 100% Syrah del 2006, criado doce meses en barrica de roble francés, con un 40% de madera nueva, 30% de madera de primer uso y un 30% de madera segundo uso.

Un vino ´pulenta´ de color ciruela con matices violetas. Intenso de frutos rojos y mineral. Carnoso sin perder frescura.

Sin embargo el Habla del silencio me resultó más satisfactorio y a mitad de precio.

Le apostaría a este Nº 4 en un par de años. Lo bebimos con cierta prisa y puede que mejorara en decantador, habrá que darle una segunda oportunidad.

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Un comentario:

  1. Esa segunda oportunidad será dada dentro de poco. Pero como dicen, “no hay una segunda oportunidad para una primera impresión”.

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