Cyan – Prestigio 2003

Vino central de la bodega Cyan del grupo Matarromera de producción limitada, 50.000 botellas.

Se elabora con cepas de entre 60 y 90 años de la finca La Calera con tierras pobres y arenosas.

Mas moderno y refinado que los recios caldos típicos de la región.
Del color de las gotas que fluyen del primer mordisco de una cereza negra, se perciben los tostados y especias de su paso por madera, incluso el café.

En boca carnoso, fresco con presencia del roble. Hierbas de monte como el romero o el tomillo entrelazadas con toques minerales y balsámicos.

100% Tinta de toro

16 meses en barrica, 70% roble francés y 30% roble americano. Evoluciona en botella antes de la expedición.

En la carta de Bussines Plus de Iberia desde 2008.

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