Huisbrouwerij De Halve Maan

La ciudad registra ya en 1564 la existencia de una fabrica de cerveza en Walplein, Brujas.
En 1856 Henry Maes construyen una cervecería moderna, La Media Luna Roja.

Desde entonces seis generaciones han manejado la propiedad con diversos altibajos, guerras, la producción industrial y el dominio del mercado que eso conlleva hizo que su producción se detuviera en 2002.

En 2005 comienzan su última etapa con la introducciuón de la Brugse Zot, en 2008 compran la marca Straffe Hendrik y empiezan a producir esta Tripel de 9º

En un momento u otro han producido estas cervezas :

  • Brugse Zot – 6%
  • Brugse Zot Dubbel – 7,5%
  • Straffe Hendrik – 9%
  • Straffe Hendrik Quadrupel – 11%
  • Brugse Bok – 6,5%

Un comentario:

  1. Pingback:BugseZot « Uncorkthat Blog

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *