Gavroche

Gavroche-Biere

Producidad por Brasserie St-Sylvestre Cerveza Red Ale, 8,5º refermentada en botella. Gavroche es un personaje de la novela  “Les Misérables”  de Victor Hugo. Con claro sabor a malta y frutas de una peculiar fermentación con un último paso en botella. Debe servirse  cuidadosamente para evitar los sedimentos de las levaduras. …

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Mort Subite

Mort-Subite

Mort Subite es el nombre de una familia de cervezas producidas por la Belga Keersmaeker. Es una cerveza LAMBIC, se denomina así a las cervezas de fermentación espontánea, a las que no se les agregan levaduras y fermentan a partir de los microorganismos presentes en el cereal y el ambiente. …

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Orval

Orval---Biere

Auténtica cerveza de monasterio, se produce en Florenville en la provincia de Luxemburo en el sud este de Bélgica en la frontera con Francia y no muy lejos del Gran Ducado de Luxemburgo. La cerveza se produce practicamente desde siempre. Hay registros detallados de la zona de producción de hace …

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