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Domaine de Père Pape – Châteauneuf du Pape – 2005 Luzmillar Crianza 2004 – Ribera del duero Viña 105 2008 – Cigales Colegiata – 2008 Château de Mauvanne – 2009

Domaine de Père Pape – Châteauneuf du Pape – 2005

Cuvée du Père Pape de las viñas Mayard, 17 hectáreas en el sur de la región de Châteauneuf du Pape. Viñas de terrenos de arena...

Luzmillar Crianza 2004 – Ribera del duero

Festejando un cumpleaños por Pedraza, nos dejamos asesorar por Sergio (que regentea el restaurante La Olma) a la hora de tener que acompañar al tradicional...

Viña 105 2008 – Cigales

Tinto joven,  de un color correcto, cereza picota con ribete granate, con aroma a flores marchitas, unas gotas de tinta china. En boca domina su...

Colegiata – 2008

100% tinta de toro macerado durante 7 dias y fermentado en depositos de acero inoxidable. Vino cotidiano económico de las Bodegas Fariña que cumple, hablamos...

Château de Mauvanne – 2009

Los rosados de la Provença son fáciles y entradores para el verano, se llevan bien con las costumbres del estío, se deja uno estar, busca...

La Chouffe
La Chouffe
Una Duvel sin filtrar, de grifo, en un bar de Bruselas del que ya no recuerdo el nombre. De las Ardenas, la producen en una...

BugseZot
BugseZot
De grifo, en la Walplein, justo frente a la Huisbrouwerij De Halve Maan que por la hora ya no servía comidas. Mejillones y una Duvel....

De Koninck 5%
De Koninck 5%
Almuerzo justo frente a la fuente del viejo mercado de granos a un par de cuadras de Sainte-Catherine en el centro de Bruselas. Excelente comida...

Chimay – Bleue
Chimay – Bleue
Esta Ale Oscura de Chimay se produce en la abadía de Scourmont. El agua se obtiene de los pozos de la misma y los solidos...

Trappistes Rochefort – 10

Fede Block •noviembre 26, 2010Cervezas Bélgica 1
Trappistes-Rochefort

Cerveza Trappiste de la Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémy) es una Quadruppel excepcional. De color marrón oscuro, firme, de cabeza ligera. Con aromas de oporto, cuero, madera y especias, aparecen en boca frutos de hueso como los albaricoques. “Best Beer in the World,” Men’s Journal Magazine, October …

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Viña Albali – Gran Reserva 2001

Fede Block •noviembre 26, 2010Vinos España, Valdepeñas 0
Viña-Albali---Gran-Reserva-2001

De la bodega del mismo nombre, 100% Tempranillo DOC Valdepeñas, este Gran Reserva se cria en barricas de roble americano al menos durante 24 meses y pasa entre 5 y 6 años en botella antes de llegar al mercado. Color rojo rubí, con reflejos teja,  frutos rojos maduros y vainilla …

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Viña Albina – Reserva 2003

Fede Block •noviembre 26, 2010Vinos España, Rioja 0
Viña-Albina---Reserva-2003

Viña Albina Reserva 2003

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Si aún así prefieres quedarte a leer, la responsabilidad es toda tuya, a decir verdad lo era antes de que hubieras leido esto.
¡Salud!
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