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Carlos Serres Reserva – 2005 – Rioja Noilly Prat Bodegas Farrán Diez André Clouet Clos de los Siete – 2008

Carlos Serres Reserva – 2005 – Rioja

Simplemente un Rioja más. Un vino lleno de lugares comunes. Rojo picota con ribete teja, frutos maduros en nariz, fresco en boca y final largo e...

Noilly Prat

Fue en 1813 cuando el herbalista Joseph Noilly creó la receta del primer vermouth seco. Noilly Prat nace en 1855 cuando Louis Noilly, hijo de...

Bodegas Farrán Diez

Las Bodegas Farrán Diez nacen en 2003. Con viñedos en Pagos de viñas viejas y en Higueruela, producen Tempranillo, Cabernet Sauvignon y en pequeña proporción...

André Clouet

Dueños : Pierre y François Santz-Clouet Winemaker : Jean-François Sainz-Clouet 9 hectareas, “Les Petites Brousses”, “Les Hautes Brousses”, “Les Vaudayants”, “Les Ramoniers”, “Les Ronsures”, “Les...

Clos de los Siete – 2008

Vino de corte, Blend,  50% Malbec – 30% Merlot – 10% Syrah – 10% Cabernet Sauvignon, aunque varía en cada cosecha. Este es el vino...

La Chouffe
La Chouffe
Una Duvel sin filtrar, de grifo, en un bar de Bruselas del que ya no recuerdo el nombre. De las Ardenas, la producen en una...

BugseZot
BugseZot
De grifo, en la Walplein, justo frente a la Huisbrouwerij De Halve Maan que por la hora ya no servía comidas. Mejillones y una Duvel....

De Koninck 5%
De Koninck 5%
Almuerzo justo frente a la fuente del viejo mercado de granos a un par de cuadras de Sainte-Catherine en el centro de Bruselas. Excelente comida...

Chimay – Bleue
Chimay – Bleue
Esta Ale Oscura de Chimay se produce en la abadía de Scourmont. El agua se obtiene de los pozos de la misma y los solidos...

Trappistes Rochefort – 10

Fede Block •noviembre 26, 2010Cervezas Bélgica 1

Cerveza Trappiste de la Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémy) es una Quadruppel excepcional. De color marrón oscuro, firme, de cabeza ligera. Con aromas de oporto, cuero, madera y especias, aparecen en boca frutos de hueso como los albaricoques. «Best Beer in the World,» Men’s Journal Magazine, October …

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Viña Albali – Gran Reserva 2001

Fede Block •noviembre 26, 2010Vinos España, Valdepeñas 0

De la bodega del mismo nombre, 100% Tempranillo DOC Valdepeñas, este Gran Reserva se cria en barricas de roble americano al menos durante 24 meses y pasa entre 5 y 6 años en botella antes de llegar al mercado. Color rojo rubí, con reflejos teja,  frutos rojos maduros y vainilla …

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Viña Albina – Reserva 2003

Fede Block •noviembre 26, 2010Vinos España, Rioja 0

Viña Albina Reserva 2003

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