Huisbrouwerij De Halve Maan
La ciudad registra ya en 1564 la existencia de una fabrica de cerveza en Walplein, Brujas. En 1856 Henry Maes construyen una cervecería moderna, La Media Luna Roja. Desde entonces seis generaciones han manejado la propiedad con diversos altibajos, guerras, la producción industrial y el dominio del mercado que eso …